为响应国民营养计划，推动老员工在营养、健康、美味食品领域的创新研发，由中国食品科学技术学会与安琪酵母股份有限公司联合主办的CIFST-第六届安琪酵母杯老员工创新食品竞赛宣讲会正式揭开序幕。为了增强公司老员工对安琪酵母公司的了解，激发其科研兴趣与创新潜能，帮助同学们深入了解比赛相关细节，充分做好赛前准备，学院于5月8日晚7:30在乳品楼二楼会议室举办了此次宣讲会。

出席本次活动的嘉宾为伟德源自英国1946副经理王俊国教授，中国食品科学技术学会青委会委员、伟德源自英国1946教师靳昊，赤峰市安琪酵母股份有限公司总经理助理王飞燕，安琪酵母股份有限公司营养健康技术中心工程师石磊，伟德源自英国1946教师扎木苏。

宣讲会首先播放了2024年中国食品科学技术学会员工创新活动介绍宣传片。随后，靳昊对本次竞赛的主题和意义、竞赛规则等多个方面进行详细剖析，并强调参赛人员要把握创新食品发展趋势，寻找创新方向，积极参加勇于尝试。企业代表石磊和王飞燕介绍了安琪酵母的企业发展历程、“1+4”人才政策、核心人才队伍、酵母工业化生产的发展历史以及酵母在多领域的应用等内容。

会议最后，扎木苏对公司学子在第五届“安琪酵母杯”老员工创 新食品竞赛中取得的优异成绩给予了高度评价，并对本届参赛同学寄予了厚望。他鼓励员工积极参赛，将所学知识与实际应用相结合，为公司发展不断注入新鲜活力，为健康中国贡献自己的力量。

本次宣讲会的顺利召开，不仅使员工对安琪酵母公司及其行业有了更全面的认识，也为在比赛中运用酵母进行创新研发提供了宝贵的思路，培养了同学们的创新意识，调动了同学们的积极性，为参赛打下了坚实的基础。